Kérjük, adja meg az összes résztvevő elérhetőségét, és a választott menüt. A résztvevők adatait felhasználói fiókjába belépve január 30-ig módosíthatja.

Húsos menü:

Szójás gyömbéres blini lazac tatárral, zöldtormás majonézzel
Soy and ginger blini with fresh salmon tartare and green horse radish mayonnaise
Tárkonyos borjúragu leves cukorborsóval
Veal ragout soup with tarragon and sugar peas
Sous vide sertésszűz édesburgonyapürével, gyöngyhagymával és baconnel készített vadgombákkal
Sous vide pork tenderloin with mashed sweet potato, pearl onion and wild mushrooms with bacon

Vegetáriánus menü:

Lágy brie sajt, aszalt fügével, körte chutney-val
Soft brie cheese with dried figs and pear chutney
Gyömbéres karotta krémleves indiai pappadammal
Carrot cream soup with ginger and pappadam
Grillezett kecske és füstölt juh-gomolya sajtok, fekete szezámmagos rizzsel, sült paprika textúrával és levélsalátával
Grilled goat cheese and smoked sheep “gomolya” cheese, rice with black sesam seeds, salads and baked red pepper texture

Desszert:

Levendulás csokoládétorta
Chocolate cake with lavander
Sajttorta
Cheese cake
Mini rétesválogatás
Mini strudel selection
Karamellás csokoládé mousse (pohárban)
Caramel choco mousse

A menüvel kapcsolatos speciális igényüket (pl. ételallergia) kérjük jelezzék felénk a garai.gergely@ingatlan.com e-mail címen január 30-ig!






Az Adatvédelmi Szabályzatot tudomásul veszem és elfogadom


E-mail cím

Archívum

Díjátadó Gála összefoglaló

Az Év Irodapiaci Szereplője 2011

Kategória győztes

Kovács Attila

Az Év Irodapiaci Szereplője nevezők

További nevezések

Adatvédelmi információk